龜苓膏歷史文化考古廊道、生產原材料展示柜……1月19日，梧州市中恒集團內的龜苓膏文化博覽園，在講解員的引領下，10多名遠道而來的游客參觀了園內陳列的各類展品。透過玻璃窗，游客們還現場目睹了龜苓膏的自動化生產流程。

　　龜苓膏是梧州的傳統藥膳，具有獨特的食用價值。經過千百年的傳承，梧州民間一直沿襲著古代龜苓膏的制作工藝。2006年，梧州龜苓膏作為梧州市特色飲食文化遺產項目，入選廣西首批自治區級非物質文化遺產名錄。

　　2010年，梧州制藥類龍頭企業——中恒集團建成了全國最大的龜苓膏生產基地，以弘揚龜苓膏文化、打造工業文化旅游品牌為宗旨的龜苓膏文化博覽園也在基地內順勢而建。中恒集團執業藥師莫桂堅對記者說，在這個集游覽、購物、品嘗等功能于一體的文化博覽園中，游客可以“走”過梧州龜苓膏始于秦朝的歷史長河，聽到龜苓膏的“兩文錢”“秦始皇南尋長生藥”等故事之余，還能夠購買、品嘗到地道的龜苓膏。據悉，每年有將近10萬的游客從這條龜苓膏文化長廊中走過，大大拉動了龜苓膏產品的銷售。

　　如今每逢周末，在梧州市新建起來的富民特色文化街里，梧州六堡茶國際交流促進會會長、六堡農家茶商陳伯昌邊張羅著茶莊的生意，邊與一眾茶友交流茶經。走進陳伯昌的茶莊，橫桿、茶爐、竹籃、簸箕、木桶、干葫蘆等五花八門的六堡茶制茶器具古色古香，老茶婆、社前茶、明前茶等名茶品種琳瑯滿目。茶莊內的六堡茶文化墻上，詳盡展示著傳統六堡茶制作工藝的采摘、殺青、揉捻等9項工序。

　　陳伯昌是梧州市六堡鄉人，祖父輩都是以種茶、制茶為生的茶農。他向記者介紹，從1500多年前起，產自梧州六堡茶的傳統工藝就一直在梧州地區流傳，祖父輩常對他說，六堡茶的魅力在于它原生態的工藝和文化。如今，陳伯昌繼承了祖父輩傳承下來的傳統制茶工藝，盡管打造了一炮紅、霜飛紅等六堡茶系列品牌，但制茶工藝依然沿用傳統。

　　“六堡茶曾幾經興衰，近幾年才又得以復蘇，我希望它能一直興盛發展下去。”陳伯昌說，讓他欣慰的是，發展至今，梧州全市擁有六堡茶廠38家，六堡茶商260余家，種茶的農戶30多戶，茶園面積約6萬畝，成立了六堡茶國際交流促進會。六堡茶因此在梧州民間煥發蓬勃生機。

　　據了解，近3年，由于實現了機械化生產，六堡茶的整體市場呈現穩步上升態勢，2013年的產量近9000噸。陳伯昌表示，機械化生產讓六堡茶的產量以及銷量有了提升，但在市場的沖擊下，其制作技藝背后的文化能否保留，是他最關注的問題。

　　據梧州市文化新聞出版局文化遺產保護科科長葉羽脈介紹，梧州有著2100多年歷史文化積淀，文化遺產豐富，梧州龜苓膏、六堡茶、梧州紙包雞等制作技藝均是當中的瑰寶。實際上，對這些非遺加快產業開發，實現傳承發展，梧州曾進行了可行性的探索總結。

　　今年，梧州市文化新聞出版局計劃于4月把梧州紙包雞列入非物質文化遺產名錄。在此之前，福建商人林艷光看中了梧州紙包雞的產業商機，2011年，他開始在梧州市投建廠房，批量生產梧州紙包雞，打造“廣西手信”產品。“近兩年，非遺產品走市場的環境好了，產品有了銷路，一年就賣了2萬多件。事實證明，這些有著文化蘊涵的產品，能在市場上打響。”林艷光說。

　　目前，梧州傳統技能類非遺的產業發展態勢良好。近兩年，梧州全市10余家龜苓膏廠家年總產值以大于16%的速度增長，年銷售總額近2億元；六堡茶年產值超9億元。2012年，中恒集團廣西梧州雙錢事業有限公司等4家生產梧州龜苓膏、六堡茶等產品的企業被列入自治區第四批文化產業示范基地。2013年，梧州市對納入文化產業項目的特色文化產業示范基地，采取投入專項發展資金、建立文化產業項目資源庫、編印《梧州文化產業投資項目》等措施，加強招商力度。

　　梧州市文化新聞出版局相關負責人表示，梧州有著自治區級以上非物質文化遺產10項，傳統技能類占了近1/3，這些技藝背后的文化內涵和價值尚有許多待挖掘的空間。“但對于非遺技藝的開發與利用，當地的文化部門尚未有明確的扶持政策和措施，大多數當地百姓對此的認識也不足，這還需要各界給予更多的關注。”該負責人稱。