題圖：延綿起伏的云南哈尼梯田，在霧氣的縫隙中時隱時現(xiàn)，一派水墨畫式的田園景象。CFP

　　我國有著悠久的農(nóng)耕文化。自2005年以來，浙江“青田稻魚共生系統(tǒng)”、云南“哈尼稻作梯田系統(tǒng)”、江西“萬年稻作文化系統(tǒng)”、貴州“從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)”、云南“普洱古茶園與茶文化”、內(nèi)蒙古“敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”先后被聯(lián)合國糧農(nóng)組織評為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護（GIAHS）項目試點。2012年，我國農(nóng)業(yè)部也啟動了首批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”評選工作，但相比世界自然遺產(chǎn)和世界文化遺產(chǎn)，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在國內(nèi)仍是一個陌生的概念。

　　近日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，由于受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的沖擊、缺少保護規(guī)劃和法律法規(guī)支持、政府投入力度不夠等因素影響，我國一些特色明顯、經(jīng)濟與生態(tài)價值很高的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)缺乏系統(tǒng)有效的保護，正面臨著被破壞、被遺忘、被拋棄的危險。

　　保護難題：效益低、資金少

　　“如果不是政府給予補貼的話，這種傳統(tǒng)貢谷，早就沒人種了。”在萬年縣荷橋村一塊長芒稻田邊，上饒市農(nóng)業(yè)局一位負責(zé)人告訴記者，荷橋村是萬年貢米的原產(chǎn)地，據(jù)當?shù)厥妨嫌涊d，明朝正德年間，萬年縣將本地特產(chǎn)稻米進貢給皇帝，一舉成名，正德皇帝下旨“萬年米，代代耕作，歲歲納貢”，“萬年貢米”由是而來。歷史雖然輝煌，現(xiàn)實卻并不榮耀。傳統(tǒng)貢谷的每畝產(chǎn)量僅為300斤左右，常規(guī)的單季雜交稻種產(chǎn)量幾乎是它的3倍。因為產(chǎn)量低、勞動強度大、生長期又長，這種傳統(tǒng)的貢谷經(jīng)濟收益較差，種植面積急劇下滑，萬年全縣原來種植面積近5萬畝，后來，種植面積最少時僅剩下100余畝。

　　據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供的數(shù)據(jù)表明：從20世紀初至20世紀末，全球有75%的農(nóng)業(yè)物種已經(jīng)消失。我國作為世界上主要農(nóng)作物起源中心之一，栽培物種約1200種。然而在過去幾十年中，我國已喪失的重要農(nóng)業(yè)物種約占全球的1/4，還有大量的農(nóng)業(yè)物種正處于瀕危狀態(tài)。

　　像貢谷一樣，受困于經(jīng)濟效益低下而遭遇困境，在云南哈尼梯田等其他傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中也經(jīng)常碰到。另外，保護資金的短缺也是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護面臨的一大難題。與文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)相比，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護目前還處于初步階段。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的試點，也只是將其作為一個項目，尋找保護的經(jīng)驗。GIAHS項目每年給一部分資金作為科普、宣傳、調(diào)研的費用，對遺產(chǎn)地本身并無投入。現(xiàn)在國家對農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的保護沒有資金支持，地方政府也很少能意識到保護的重要性。

　　“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護目前面臨一個比較尷尬的境地。文物部門主要是保護文物，給文保單位資金；而農(nóng)業(yè)部門注重的是生產(chǎn)，也不會在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護方面投入多少資金。”中科院地理科學(xué)與資源研究所自然與文化遺產(chǎn)研究中心常務(wù)副主任閔慶文說。

　　保護對象：既是物種，也是文化

　　“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)來源于農(nóng)業(yè)，也要服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。其科學(xué)價值，首先在于保存物種的多樣性。”閔慶文說，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)最大的特點在于，它們具備服務(wù)未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能。他以美國為例指出，美國從1916年就開始對重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)進行保護，近百年來已制定24部聯(lián)邦法律、62項法規(guī)及標準。目前40個州建立了92個保護地區(qū)，“這些物種的基因不僅是現(xiàn)在美國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，也是美國未來農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源。”

　　另外，保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，也是保護文化。“了解農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是認識人類發(fā)展、理解傳統(tǒng)文化的基石。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)駱世明教授表示，在我國，男耕女織的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)文明的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，千百年來農(nóng)業(yè)文化已經(jīng)融入人們的社會生活、思想情感、藝術(shù)審美和價值觀念之中。

　　創(chuàng)新保護：重在可持續(xù)

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護如何走出困境？各方都在想辦法。2010年，“萬年稻作文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目試點后，萬年縣成功申報成為“中國貢米之鄉(xiāng)”，利用貢谷傳統(tǒng)文化發(fā)展了以稻米為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。同時，還先后對世界最早栽培稻的遺址“仙人洞”和吊桶環(huán)遺址進行了開發(fā)，大力發(fā)展旅游業(yè)。12月4日，記者來到了萬年貢米集團，一袋袋印有GIAHS標識產(chǎn)品的“萬年貢”大米映入眼簾。據(jù)介紹，集團還圍繞稻谷開發(fā)出諸如年糕、凍米糖等產(chǎn)品。

　　中國藝術(shù)研究院的苑利研究員指出：“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)并不是獨立的存在，在保護農(nóng)業(yè)文化的同時可以對傳統(tǒng)品種進行保護與開發(fā)，挖掘每個地區(qū)的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，并對其進行深加工。另外，還應(yīng)該大力倡導(dǎo)挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的景觀價值與旅游價值。”

　　“在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的開發(fā)中，還應(yīng)充分調(diào)動農(nóng)民的積極性。”駱世明指出，如今在開發(fā)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，一定要“眼睛要往下看”，制定好利益分配機制，調(diào)動起農(nóng)民的積極性，否則很難實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　相關(guān)鏈接

　　全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護項目

　　全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護（GIAHS）項目，是2002年由聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)起，旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系，并在世界范圍內(nèi)得到認可保護，使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)，并以試點地區(qū)的經(jīng)驗來應(yīng)對當今發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)。我國目前在全球19個保護區(qū)中占了6個席位。

　　部分國外GIAHS項目保護試點：

　　高原農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（秘魯）

　　島嶼農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（智利）

　　稻作梯田系統(tǒng)（菲律賓）

　　綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（阿爾及利亞和突尼斯）

　　草原游牧系統(tǒng)（肯尼亞和坦桑尼亞）

　　佐渡島朱鷺鄉(xiāng)村景觀（日本）

　　能登島鄉(xiāng)村景觀和海洋景觀（日本）

　　阿特拉斯山脈綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（摩洛哥）

　　（本報記者 袁于飛 楊慧峰 本報通訊員 李文芳）