大白菜、編織袋、蒲扇、自行車……這些日常生活中隨處可見(jiàn)的平凡物品默默地描畫(huà)著中國(guó)，正是這些平凡的生活用品構(gòu)建著生動(dòng)的文化體系，也正是這些東西幫助中國(guó)人感知現(xiàn)實(shí)世界、確認(rèn)身份和位置。波普客2008年編著的圖書(shū)《中國(guó)東西》，對(duì)中國(guó)當(dāng)代日常物品進(jìn)行文化考證，包含了視覺(jué)審美研究和社會(huì)學(xué)思考兩方面內(nèi)容。由此衍生出的“中國(guó)東西”展在2011年北京國(guó)際設(shè)計(jì)周期間一亮相便引起了極大關(guān)注。

　　如今，“中國(guó)東西”已經(jīng)抵達(dá)德國(guó)，于2月22日至5月27日在法蘭克福應(yīng)用藝術(shù)博物館展出。此次展覽作為紀(jì)念中德建交40周年，中德兩國(guó)政府在德國(guó)舉辦的“中國(guó)文化年”活動(dòng)一部分，用120余種富有特色的中國(guó)東西，以獨(dú)特的角度解讀中國(guó)東西與中國(guó)人、中國(guó)社會(huì)之間的關(guān)系，還原物品里的中國(guó)生活以及最真實(shí)的生活細(xì)節(jié)，傳遞出一種開(kāi)放、包容、質(zhì)樸的中國(guó)式審美，從而向世界展示一個(gè)生動(dòng)的中國(guó)。

　　絲瓜刷

　　絲瓜刷取材于絲瓜。絲瓜枯萎之后，曬干并搓去外皮便形成網(wǎng)狀纖維的絲瓜絡(luò)，很多中國(guó)人拿它來(lái)刷碗，老人們常說(shuō)用絲瓜刷刷碗不粘油膩。眼下大超市里的現(xiàn)代廚房清潔用品逐漸取代了這種原生態(tài)的洗刷工具，但還是有些崇尚天然的人們，喜歡拿絲瓜刷來(lái)洗澡，據(jù)說(shuō)有助于死皮細(xì)胞脫落，促進(jìn)新陳代謝。絲瓜絡(luò)也是一種清熱解毒的中藥，具有通經(jīng)活絡(luò)、化痰消腫等功效。其實(shí)，絲瓜主要是用來(lái)做菜做湯。絲瓜的口感很滑爽，軟軟的，清淡至極，入口即化。

　　大白菜

　　每年冬天，很多人家都要在門(mén)口堆起一摞大白菜，作為過(guò)冬貯備。冬至過(guò)后，為了預(yù)防大雪封路難以出門(mén)，人們喜歡貯備大量白菜以求心里踏實(shí)。大白菜富含蛋白質(zhì)、粗纖維及鈣、磷和多種維生素。蔬菜中，大白菜帶有明顯的草根特性，適合燉、炒、腌、拌等各種烹調(diào)方法。在餐廳里，大白菜是點(diǎn)菜時(shí)最便宜的選擇，醋溜白菜不但味道極佳，而且特別下飯。中國(guó)百姓對(duì)大白菜有著特別的感情，因?yàn)樗?jīng)濟(jì)實(shí)惠，因?yàn)樗子诒４妫驗(yàn)樗鼧銓?shí)無(wú)華，也因?yàn)樗c人們一起度過(guò)了困難和貧乏的時(shí)期。

　　蒲 扇

　　蒲扇來(lái)自大自然，扇體輕、風(fēng)涼，深受人們的歡迎。在中國(guó)農(nóng)村，一把蒲扇便是老百姓夏日里最好的伴侶。扇風(fēng)、驅(qū)蚊，蒲扇在手，心里便會(huì)踏實(shí)很多。如果圍繞在祖母的膝下，邊享受祖母手中蒲扇扇來(lái)的涼風(fēng)，邊聽(tīng)她講過(guò)去的故事，這把普通的蒲扇便變成了記憶深處愛(ài)的符號(hào)。上至君王下至百姓，中國(guó)人骨子里頭都喜歡扇子，慢慢搖晃之中，能搖出中國(guó)人的悠然自得。中國(guó)的扇子種類極為繁多。曹操有“九華扇”，諸葛孔明有鵝毛扇，江南四大才子手中的是風(fēng)流折扇，活佛濟(jì)公卻有一把濟(jì)困解難的破蒲扇……

　　紅藍(lán)白編織袋

　　紅藍(lán)白三色編織繩編織而成的大袋子。大概是中國(guó)民間最常用的一種袋子，它外表和質(zhì)地頗像蛇皮，俗稱“蛇皮袋”。紅藍(lán)白編織袋的性價(jià)比很高，它夠大，收容得下棉被和整季的衣服；它夠皮實(shí)，搬家時(shí)可以將零碎物件一股腦塞進(jìn)去；它夠低調(diào)，是出門(mén)遠(yuǎn)行打工的最佳搭檔；它夠便宜，用過(guò)即棄也不可惜。2007年，這個(gè)普通的編織袋，竟然入了奢侈品品牌路易·威登的法眼，其當(dāng)年新款里就有這樣一個(gè)小版的“編織袋”。紅白交替的條紋網(wǎng)格圖案與中國(guó)民間廣泛流行的“編織袋”圖案別無(wú)二致。普通與時(shí)尚之間只有一念之差。

　　火 罐

　　拔火罐是中國(guó)民間流傳了上千年的一種獨(dú)特的治病方法。西方人看到那深紅的拔罐印跡，就像不理解刮痧一樣，可能會(huì)認(rèn)為這是虐待。拔火罐利用熱力排出罐內(nèi)空氣，形成負(fù)壓，使罐緊吸住施治部位，造成充血現(xiàn)象，從而達(dá)到治療效果。從頭痛感冒到風(fēng)濕痛、腰肌勞損等一切酸痛癥狀拔火罐皆可治療。拔完火罐，身上的紅印跡會(huì)停留十幾天，這讓愛(ài)美的人望而卻步。時(shí)至今日，拔火罐已經(jīng)逐漸休閑化，常常與按摩、足療等聯(lián)系在一起。

　　搓衣板

　　洗衣機(jī)普及之前，每一家都會(huì)有一塊搓衣板，它是洗衣服的好幫手。從年輕時(shí)洗孩子的尿布，到年老時(shí)洗孫子的尿布，一塊結(jié)實(shí)的搓衣板可以用幾十年。搓衣板除了搓洗衣服之外，還是夫妻房?jī)?nèi)最常見(jiàn)的“刑具”。不知從什么時(shí)候開(kāi)始，“跪搓衣板”成為天下女人達(dá)成共識(shí)的處罰丈夫的手段。怕老婆的人經(jīng)常會(huì)遭到朋友調(diào)侃：“今天回去晚了，又得跪搓衣板了吧？”

　　算 盤(pán)

　　算盤(pán)是中國(guó)古代的計(jì)算器。《清明上河圖》中繪有一藥鋪，柜臺(tái)上就放著一個(gè)算盤(pán)。這說(shuō)明在宋朝就已經(jīng)有了算盤(pán)。在文學(xué)、影視作品中，算盤(pán)的后面往往是一個(gè)戴著瓜皮帽、眼鏡滑到鼻頭處的賬房先生。一直以來(lái)，算盤(pán)是“精打細(xì)算”的象征。在很多中藥店里，藥師也喜歡用算盤(pán)，左手拿著微型桿秤。右手在算盤(pán)上為每一味中藥計(jì)價(jià)，滿屋彌漫著中藥氣味，中國(guó)韻味十足。在美國(guó)人謝爾頓的小說(shuō)《假如明天來(lái)臨》一書(shū)中，風(fēng)流騙子杰夫向經(jīng)銷商兜售一種袖珍計(jì)算機(jī)。說(shuō)它“價(jià)格低廉、絕無(wú)故障、節(jié)約能源、十年中無(wú)需任何保養(yǎng)”，杰夫所售“計(jì)算機(jī)”實(shí)際就是一個(gè)來(lái)自中國(guó)的算盤(pán)。