續明催畫燭 守歲接長筵——古代除夕習俗
守歲,即在除夕之夜,通宵守夜、辭舊迎新的一種習俗,民間稱之為“熬百歲”,有“熬年年,熬年年,熬個年年活一百”的說法。
唐《秦中歲時記》載:“守歲之事三代前后典籍無文,至唐杜甫的《杜位宅守歲》詩云‘守歲阿咸家,椒盤已頌花’,疑自唐始。”不管此說當否,隋唐之時,守歲盛行卻是不爭的事實。
唐朝詩人李商隱在《隋宮守歲》詩中描述了宮廷守歲的盛況:“沈香甲煎為庭燎,玉液瓊漿作壽杯。遙望露盤疑是月,遠聞鼉鼓驚欲雷。”據說,隋煬帝在除夕夜守歲時要燃燒香木,一般用沉香和檀木,燃起熊熊篝火,散發的香味可達幾十里,僅除夕守歲,一夜之中“則用沉香二百余乘,甲煎二百石;殿內房中,不燃膏火,懸大珠一百二十以照之,光比白日”。貞觀之時,唐太宗的除夕夜守歲場面更為隆重:盛飾宮掖,明設燈燭,殿內諸房莫不綺麗,后妃嬪御皆盛衣服,金翠煥爛。設庭燎于階下,其明如晝,盛奏歌樂。
在民間,尋常百姓除夕之夜,家人相聚守歲,歡宴共飲,點燃燈燭,或燒紅火焰,通宵達旦,來迎接新年的到來。唐朝詩人孟浩然《歲除夜有懷》反映了當時普遍的守歲習俗:“守歲家家應末臥”“續明催畫燭,守歲接長筵”。張說的《岳州守歲》詩:“除夜清樽滿,寒庭燎火多。舞衣連臂拂,醉坐合聲歌?!边@首詩反映了當時岳州(今湖南岳陽)地區除夕守歲時當地百姓圍著篝火,歡歌舞蹈的情景。守歲到子夜之時,人們就要燃放爆竹,以驅除“山臊惡鬼”。唐代婦女還有除夕之夜“鏡聽”的習俗(即在除夕夜里抱著鏡子偷聽路人的無意之言,以此來占卜吉兇禍福——編者注),婦女“鏡聽”是為了占卜外出丈夫的歸期或者取得功名之期。
宋代的守歲又稱為“分歲”。當時有“守冬爺長命,守歲娘長命”的俗信,孝順的兒女常常為給父母添福添壽,通宵守歲。宋代及此后的民間守歲,房屋內的燈燭要徹夜長明,稱作“守歲燭”“照年”“上燈”,象征祥瑞。
宋時蜀地還有“饋歲”“別歲”之俗?!梆仛q”是相互之間傳達問候、饋贈禮品,表達新年祝福;“別歲”是相親鄰里設宴請酒相邀歡聚以辭舊迎新。大文豪蘇東坡遠在陜西為官時,除夕之夜遙想家鄉守歲之景,有感而發,還寫過《守歲》、《饋歲》和《別歲》三詩。其中的《饋歲》詩寫道:“官居故人少,里巷佳節過。亦欲舉鄉風,獨唱無人和。”
元代的守歲習俗,已具有明顯的惜時情懷。元人姚燧的《滿江紅守歲》描述了元代除夕守歲之制:“六十一年似,窗隙白駒馳。人家守歲癡計,明日怕容辭。萬事才堪一笑,何必朱顏年少,誰不侮吾衰。只看屠酥酒,先酌襁中兒。無以為,閑隱括,謫仙詩。人生日日渾醉,百歲以為期。三萬六千場耳,一日杯傾三百,巧歷算能推。試問自今去,余有幾何卮。”這給守歲習俗增添了別樣意義。
明代守歲時,漢族社會官民士庶,家家要點燈熬夜,以辭舊迎新。如明崇禎《泰州志》載:“至日(除夕),亦祀神、祀先,并接灶,換桃符,貼春聯,合家圍爐‘守歲’?!背硕?,也要進行各種游藝性的娛樂活動,如擲骰子、玩梭哈、唱小兒歌、打紙牌、推牌九、走升官圖、玩陀螺、小兒騎竹馬等。
到了清代,守歲更加盛行?!堆嗑q時記》記載了清朝北京城守歲的情景:“黃昏之后,合家團坐以度歲。酒漿羅列,燈燭輝煌,婦女兒童皆擲骰斗葉以為樂。及亥子之際,天光愈黑,鞭炮益繁,列案焚香,接神下界。和衣少臥,已至來朝,旭日當窗,爆竹在耳,家人叩賀,喜氣盈庭。轉瞬之間,又逢新歲矣?!?/p>
清以降,全國很多地方都有了“饋歲”“別歲”和“守歲”的風俗。乾隆江蘇《甘泉縣志》載:“‘除夕’前,各家以禮物相餉遺,謂之‘饋歲’。是夕,舉家長幼相拜揖,謂之‘別歲’。闔門,集少長群坐飲‘分歲酒’,又用屠蘇餅和酒飲之,以拔除不祥。少者先飲,遞至尊者止。設松盆火,燒爆竹,達旦不寐,謂之‘守歲’。”并且還有“辭歲”“團歲”等多種說法。如《續修成都縣志》所述,“尊幼拜叩尊長,曰‘辭年’。家人圍戶,通夕不寐,曰‘守歲’。比鄰鑼鼓爆竹,達旦不絕聲,曰‘鬧年’?!保ㄇ澹┣「=ā陡=ɡm志》亦載:“‘除夕’,人家跟春貼,燃爆竹于庭,以豚糕相遺,曰‘饋歲’。設酒食聚食,曰‘別歲’,又曰‘團歲’。達旦不寐,曰‘守歲’。子弟向家長拜慶,曰‘辭年’?!?/p>
在除夕之夜,在我國許多地方還有點“守歲燭”的風俗?!肚寮武洝份d:“燃雙燭于寢室中,宵永燼長,生花報喜,紅茶四照直接晨光,謂之守歲燭?!碑敃r吳越之地的富貴人家,守歲燭粗大如椽,置于寢室,通宵明亮,一直燃到天亮。窮困小戶人家,也要點一支細燭,燒至天明。
近代以來,隨著傳統文化的漸趨衰落,守歲之俗亦趨淡薄。今天,大年三十晚上雖有“春晚”相伴,亦不過深夜12點。學者們在談論年俗的保護時,很看重年夜飯,而對于“守歲”卻似乎不以為然。事實上,“過年”的文化意義正在于辭舊迎新,由舊的一年過渡到新的一年?,F代人對時間的把握精確到了“秒”,以為過了正月初一零時,即到了新的一年。須不知,傳統意義上的新年是從正月初一天亮時算起。如果大年三十晚上12時一過就上床睡覺,只算守到一半的“歲”呢!看來,在如何更好地保護“守歲”這一年節元素上,還有一些東西值得我們深思。(作者系中山大學副教授)
(編輯:單鳴)
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