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      [即將消失的職業之十]樟樹,和藥香一起流傳

      時間:2013年01月14日來源:《中國藝術報》作者:歐陽娟

      一寸長的白芍手工切成1900片,比紙更薄,一吹就能飛上天

      樟樹市老藥農在萬畝金銀花基地采摘金銀花

      樟樹市老藥工用樟樹市獨有的傳統工藝加工枳殼,手工切割出的枳殼能切成瓜子形

      樟樹市萬畝黃梔子基地在晾曬黃梔子

          圖/杜群

        粗陶罐里熬著中藥,藍邊碗里盛著烈酒,街道兩側古樟參天,走在這樣的地方,男人會誤以為自己是羽扇綸巾的書生,女人會誤以為自己是步搖斜插的閨秀,“如游上世”——這是一百多年前的古人在這座城市當時最莊嚴的圣殿三皇宮橫匾上的題字。這樣的題詞在當今仍然適用,這座位于江西省中部鄱陽湖平原南緣的縣級市古意依然,相對于那些繁華都會,這里就是“不知有漢,無論魏晉”的桃花源。

        這個浪漫的縣城有著一個同樣浪漫的名字——樟樹市。樟樹是一種常見的常綠喬木,其美麗的外觀和豐富的藥用價值已為人熟知,樟樹市也和它的名字一樣,具有古樸而秀麗的美,同時因盛產各類中藥材而聞名世界,素有中國的“南國藥都”之稱。樟樹的古意,是扎扎實實植根于日常生活中的。哪家老人小孩有個頭疼腹瀉,并不急著上醫院,先采了夏枯草敷在手腕上,或是采了“簸箕里面藏珍珠”煎水服,一般三兩天均可見效。相比大多數得個感冒就恨不得掛上點滴一針見效的人來說,樟樹人追求健康的方式可謂古意盎然。不僅如此,樟樹人連平常說話都透著古意。從八十歲的農婦嘴里猛然爆出一句“君子訥于言而敏于行”不是什么奇怪的事。樟樹人文火慢燉的生活方式并不曾影響了經濟發展,將這種古老舒緩的節奏與現代迅猛發展的經濟和諧統一起來的就是中藥材。

        樟樹市以其特有的藥材種植、加工和經營支撐起當地經濟。樟樹城外漫山遍野種滿了各類中草藥,有金銀花、山茱萸、枳殼、黃梔子等數不勝數,更有天然藥材200多種。每到春末夏初期間,那漫山遍野的梔子花,就像海浪一樣輕輕拍打著這酣然的小城,濃郁的香氣撲鼻而來,整個城市都籠罩在深閨般的暗香里。隨著夏季來臨,金銀花也一茬茬由潔白轉為金黃,村里的老人孩子一個個提著竹籃出了門。因為采摘金銀花的工作較為輕松,大多數老人和孩子都能夠勝任,所以每逢收獲時節,就有閑居在家的老人帶著孩子到山上幫藥農采摘,按重量計價。其實也許鄉親們并不在乎采摘工作能夠獲得多少收益,看著那一張張或慈祥或嬌嫩的面孔與縷縷花瓣交相輝映,已是對勞動最好的回報。忙碌了一個夏天,金秋十月,恰逢享受成果的好季節,樟樹市每年一度的藥材交流會也就在這個時候召開。來自五湖四海的藥商聚集于此,這時的樟樹城,就成了藥的王國。什么半夏、澤蘭、茴香、白芷……一樣樣擺在藥市上,一張清單列出來,似古代帝王的后宮佳麗三千。在樟樹市東門外的寬闊坪場上,一片專門用以進行藥材交易的富麗堂皇的建筑群拔地而起,總占地面積15000多平方米,可容納萬余人,這就是樟樹市中藥城。為了吸引更多購買者,突顯樟樹制藥的獨特性,很多商家把炮制藥材的過程搬到了中藥城交易現場。

        樟樹市炮制中藥材的妙法世代相傳,無論是“炒、浸、泡、炙”,還是“烘、曬、切、藏”均有獨到之處。其中最直觀的就是“切”,優秀藥工切出的藥片“薄如紙,吹得起,斷面齊,造型美”,每個親臨現場的觀眾都可以感受到那絕妙的工藝。老藥師把附片切好之后,讓每個購買者鋪在掌心里觀察,透過那蟬翼般透明的薄片,可以清晰地看到手掌上的紋路。老藥師捧起一把切好的附片,放在嘴邊一吹,那就是天女散花的場景。隨著這老藥師呵出的一口氣,樟樹幾千年的藥文化,也似乎隨著那些紛紛揚揚的薄片一起遠飛,飛進四面八方慕名而來的藥商們驚嘆的眼睛里。那些眼睛將樟樹的聲名,一次次帶回各自的城市,這座小小的縣城在眾人的口口相傳中,伴著悠遠的藥香,慢慢演變為一個傳奇。

        當然樟樹藥產業已經不僅僅局限于中藥材了,一個個現代化的醫藥集團組建了起來,致力于傳統與高科技醫藥產品的研發和推廣。其中有一家經歷了短短六年的發展,就正式上市了。可見樟樹的藥文化不僅源遠流長,而且歷久彌新。這位從遠古走來的老藥王,依然有著孩童般朝氣蓬勃的面容。

        現代的樟樹人留戀著古老的生活方式,以古人的情懷享受著經濟文明高度發展的現代生活,這是樟樹人的福祉,也是樟樹這座小城的迷人之處。樟樹是婉約的,像柳三變的詞,道盡了鏡花水月,那個愛字卻一直未曾出口,需得有心人細細琢磨,才懂得字字有情句句言愛;樟樹也是豪邁的,像李太白的詩,“千里江陵一日還”,“南國藥都”正以一日千里的勢頭,隨著滾滾的時代浪潮一騎絕塵飛速向前。


      (編輯:路濤)
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