保住咱的農業文化遺產
題圖:延綿起伏的云南哈尼梯田,在霧氣的縫隙中時隱時現,一派水墨畫式的田園景象。CFP
我國有著悠久的農耕文化。自2005年以來,浙江“青田稻魚共生系統”、云南“哈尼稻作梯田系統”、江西“萬年稻作文化系統”、貴州“從江侗鄉稻魚鴨系統”、云南“普洱古茶園與茶文化”、內蒙古“敖漢旱作農業系統”先后被聯合國糧農組織評為全球重要農業文化遺產保護(GIAHS)項目試點。2012年,我國農業部也啟動了首批“中國重要農業文化遺產”評選工作,但相比世界自然遺產和世界文化遺產,農業文化遺產在國內仍是一個陌生的概念。
近日,記者采訪發現,由于受現代農業技術的沖擊、缺少保護規劃和法律法規支持、政府投入力度不夠等因素影響,我國一些特色明顯、經濟與生態價值很高的重要農業文化遺產缺乏系統有效的保護,正面臨著被破壞、被遺忘、被拋棄的危險。
保護難題:效益低、資金少
“如果不是政府給予補貼的話,這種傳統貢谷,早就沒人種了?!痹谌f年縣荷橋村一塊長芒稻田邊,上饒市農業局一位負責人告訴記者,荷橋村是萬年貢米的原產地,據當地史料記載,明朝正德年間,萬年縣將本地特產稻米進貢給皇帝,一舉成名,正德皇帝下旨“萬年米,代代耕作,歲歲納貢”,“萬年貢米”由是而來。歷史雖然輝煌,現實卻并不榮耀。傳統貢谷的每畝產量僅為300斤左右,常規的單季雜交稻種產量幾乎是它的3倍。因為產量低、勞動強度大、生長期又長,這種傳統的貢谷經濟收益較差,種植面積急劇下滑,萬年全縣原來種植面積近5萬畝,后來,種植面積最少時僅剩下100余畝。
據聯合國糧農組織提供的數據表明:從20世紀初至20世紀末,全球有75%的農業物種已經消失。我國作為世界上主要農作物起源中心之一,栽培物種約1200種。然而在過去幾十年中,我國已喪失的重要農業物種約占全球的1/4,還有大量的農業物種正處于瀕危狀態。
像貢谷一樣,受困于經濟效益低下而遭遇困境,在云南哈尼梯田等其他傳統農業文化遺產中也經常碰到。另外,保護資金的短缺也是農業文化遺產保護面臨的一大難題。與文化遺產、自然遺產相比,農業文化遺產保護目前還處于初步階段。聯合國糧農組織的試點,也只是將其作為一個項目,尋找保護的經驗。GIAHS項目每年給一部分資金作為科普、宣傳、調研的費用,對遺產地本身并無投入。現在國家對農業遺產的保護沒有資金支持,地方政府也很少能意識到保護的重要性。
“農業文化遺產保護目前面臨一個比較尷尬的境地。文物部門主要是保護文物,給文保單位資金;而農業部門注重的是生產,也不會在農業文化遺產保護方面投入多少資金?!敝锌圃旱乩砜茖W與資源研究所自然與文化遺產研究中心常務副主任閔慶文說。
保護對象:既是物種,也是文化
“農業文化遺產來源于農業,也要服務于農業生產。其科學價值,首先在于保存物種的多樣性?!遍h慶文說,農業文化遺產最大的特點在于,它們具備服務未來農業生產的功能。他以美國為例指出,美國從1916年就開始對重要農業遺產進行保護,近百年來已制定24部聯邦法律、62項法規及標準。目前40個州建立了92個保護地區,“這些物種的基因不僅是現在美國農業的基礎,也是美國未來農業創新和可持續發展的寶貴資源。”
另外,保護農業文化遺產,也是保護文化。“了解農業文化遺產是認識人類發展、理解傳統文化的基石?!比A南農業大學駱世明教授表示,在我國,男耕女織的傳統農業是傳統文明的重要物質基礎,千百年來農業文化已經融入人們的社會生活、思想情感、藝術審美和價值觀念之中。
創新保護:重在可持續
農業文化遺產保護如何走出困境?各方都在想辦法。2010年,“萬年稻作文化系統”被聯合國糧農組織批準為全球重要農業文化遺產項目試點后,萬年縣成功申報成為“中國貢米之鄉”,利用貢谷傳統文化發展了以稻米為主的農業產業。同時,還先后對世界最早栽培稻的遺址“仙人洞”和吊桶環遺址進行了開發,大力發展旅游業。12月4日,記者來到了萬年貢米集團,一袋袋印有GIAHS標識產品的“萬年貢”大米映入眼簾。據介紹,集團還圍繞稻谷開發出諸如年糕、凍米糖等產品。
中國藝術研究院的苑利研究員指出:“農業文化遺產并不是獨立的存在,在保護農業文化的同時可以對傳統品種進行保護與開發,挖掘每個地區的優勢農業產品,并對其進行深加工。另外,還應該大力倡導挖掘農業文化遺產的景觀價值與旅游價值。”
“在農業文化遺產的開發中,還應充分調動農民的積極性。”駱世明指出,如今在開發農業文化遺產中,一定要“眼睛要往下看”,制定好利益分配機制,調動起農民的積極性,否則很難實現可持續發展。
相關鏈接
全球重要農業遺產保護項目
全球重要農業遺產保護(GIAHS)項目,是2002年由聯合國糧農組織發起,旨在建立全球重要農業文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系,并在世界范圍內得到認可保護,使之成為可持續管理的基礎,并以試點地區的經驗來應對當今發展面臨的挑戰。我國目前在全球19個保護區中占了6個席位。
部分國外GIAHS項目保護試點:
高原農業系統(秘魯)
島嶼農業系統(智利)
稻作梯田系統(菲律賓)
綠洲農業系統(阿爾及利亞和突尼斯)
草原游牧系統(肯尼亞和坦桑尼亞)
佐渡島朱鷺鄉村景觀(日本)
能登島鄉村景觀和海洋景觀(日本)
阿特拉斯山脈綠洲農業系統(摩洛哥)
?。ū緢笥浾?袁于飛 楊慧峰 本報通訊員 李文芳)
(編輯:偉偉)
· | 我國新增兩處全球重要農業文化遺產 |