根據《國務院關于開展第三次全國文物普查的通知》，貴州仁懷市近期開展了境內地上、地下、水下不可移動文物普查，共調查、確認不可移動文物231處，包括古遺址、古墓葬、古建筑、石窟及石刻、近現代重要史跡及代表性建筑等。其中，茅臺鎮京華酒業老烤酒房、茅臺酒廠制曲發酵倉等老建筑入選不可移動文物名錄。這些老建筑代表了中國酒業發展歷程，體現了中國悠久深厚的釀酒文化。